2 yıl devam eden arge çalışmalarımız sonucunda ekşi mayalı ekmek üretimimiz başlamıştır.

5000 yıllık tarihi ile insanlığın temel besin kaynaklarından olan ekşi mayalı ekmekleri tekrardan halkımız ile buluşturmak için çıktığımız bu yolda doğru ekşi maya ve ekşi mayalı ekmek üretimi hedefimize ulaşmış bulunmaktayız.

24 saatlik soğuk fermantasyon tekniği ile hazırladığımız ekşi mayalı hamurlarımız akıllı fırınlarda pişirilerek müşterilerimize sevk edilir.

Bizimle çalışmakta olan müşterilerimize günlük taze olarak sevk ettiğimiz ekşi mayalı ekmekler, Müşterilerimizin tezgahlarında sizler ile buluşuyor.