Nem Oranı Protein Miktarı Kül Miktarı
en fazla %14,5 en az %10,5 (km) en fazla %0,66 (km)

İçindekiler:
Buğday Unu, Antioksidan (Askorbik Asit E-300)
50 Kg çuvallı, 25kg kraft ve Silobas (dökme) ile sevk edilmektedir.

Pidelik

Çeşitlik serimizde bulunan Pidelik unumuz yüksek gluten yapısı, esnek ve kendisini toplamayan hamuru ile özel unlarımızdandır.
Dünyanın ve Ülkemizin özenle seçilmiş buğdaylarından, birbirine uyumlu olanların bir araya getirilmesi ile altyapısı oluşturulmuştur.
Pide, Etliekmek, lahmacun gibi fırın ürünleri için geliştirilmiştir. 
Hamuru hem el, hem merdane ile açıma uygundur. 
İşlemesinde kolaylık ve içerisine konulan malzemeyi taşıması ile öne çıkmaktadır.
Fırında kızarması, çıtırlığı ve kolay ısırılabilen kabuk yapısı ile damak tadında zirvenin anahtarıdır.

ÇEŞİTLİK SERİSİ ÜRÜNLERİMİZ

BAKLAVALIK BÖREKLİK

NAR SİMİTLİK

NAR BURGERLİK

NAR TANESİ ÇEŞİTLİK

NAR LAVAŞLIK

NAR ÇEŞİTLİK

NAR YUFKALIK

NAR PİDELİK

NAR MAKİNE YUFKALIĞI