Pidelik

Çeşitlik verim grubunda yer alan bu özel ürünümüz, yüksek gluten yapısı, esnekliği ve kendisini toparlayan hamur karakteri ile öne çıkar.

Dünyanın ve ülkemizin özenle seçilmiş buğdaylarından, birbirine uyumlu olanların bir araya getirilmesi ile altyapısı oluşturulmuştur.

Pide, etli ekmek ve lahmacun gibi fırın ürünleri için özel olarak geliştirilmiştir.

Hamuru hem el ile hem de merdane ile açmaya uygundur.

İşlenmesinde kolaylık sağlar ve içerisine konulan malzemeyi taşıma performansı ile öne çıkar.

Fırında kızarması, çıtırlığı ve kolay ısırılabilen kabuk yapısı ile damak tadında zirvenin anahtarıdır.